نصائح وإرشادات

العدد 359 - أيار 2015 [1]

في «مغارة السوبرماركت»
إعداد: ليال صقر الفحل

ربّة المنزل الذكيّة تتصدّى للتضليل توفّر السوبرماركت كل ما ينقص بيوتنا من مواد غذائية، ووسط تنوّع هذه المواد ووفرتها، ثمّة العديد من المنتجات التي لا تعتمد المعايير الصحيّة. فبماذا نملأ ثلاجاتنا وما هي الأطعمة التي ينصحنا الخبراء بتركها على الرفوف؟ من المهم جدًا معرفة ماذا نأكل، فنحن نشتري علبة الفول على سبيل المثال وفي أذهاننا أنّها مكوّنة من الفول فقط، ولكننا ننسى أنّها تضمّ مواد خفيّة ربما تكون مضرّة لصحتنا. ولعلّ تطبيق...