الموقع الرسمي للجيش اللبناني
Published on الموقع الرسمي للجيش اللبناني (https://www.lebarmy.gov.lb)

الرئيسية > الغريبة

أطايب الشيف

العدد 364 - تشرين الأول 2015 [1]
الغريبة
إعداد: ليال صقر الفحل
• المكوّنات: سكر ناعم: كوب واحد. زبدة طريّة أو سمن: كوب واحد. طحين: كوبان. مسكة: 10 غرامات. فستق حلبي أو لوز: للزينة.   • طريقة التحضير: - تدق كميّة المسكة مع قليل من السكر حتى تنعم ثمّ تخفق كميّة السكر الناعم مع السمن والمسكة حتى يصبح قوامها كالكريما. - يضاف الطحين إلى المزيج السابق، وتخفق المكونات بواسطة الماكينة الكهربائية على سرعة خفيفة حتى تتكوّن عجينة، ثمّ تترك في حرارة الغرفة لمدة عشر دقائق. - تشكّل كرات صغيرة من العجينة، ثمّ...
[2]

Source URL (modified on 10/23/2015 - 11:49): https://www.lebarmy.gov.lb/ar/content/%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8%D8%A9

Links
[1] https://www.lebarmy.gov.lb/ar/content/364-m
[2] https://www.lebarmy.gov.lb/sites/default/files/154_5.jpg