جندي الغد

تغذية
إعداد: ريما سليم ضوميط

مبروك لستيفن

شارك لاعب كرّة السلّة ستيفن (15 عامًا) إبن المؤهّل أوّل بولس فرح، ضمن المنتخب اللبناني لكرة السلّة، في نهائيات بطولة غرب آسيا للعام 2018 لما دون الستة عشر عامًا، والتي أقيمت في إيران في آب الماضي، وقد فاز فيها المنتخب اللبناني ضد المنتخب الإيراني بفارق نقطتين.
مبروك لستيفن ولجميع أعضاء المنتخب، وإلى مزيدٍ من النجاح والتقدّم!


التفّاح بزبدة الفستق
تحبّ ريبيكا مساعدة والدتها في إعداد الوجبات الّلذيذة، وقد أعدّتا معًا وجبةً خفيفةً ومغذيّة من التفّاح وزبدة الفستق، وضعتها الطفلة في حقيبتها المدرسيّة كي تتناولها خلال فترة الاستراحة الصّباحيّة.
لإعداد وجبة مماثلة، تحتاجون أصدقائي إلى تفاحةٍ واحدة، ملعقة كبيرة من زبدة الفستق، القليل من رقائق الشوفان أو القمح، والقليل من حبيبات الشوكولا المقرمشة.
تُقطّع التفّاحة إلى دوائر، وتُزال منها البذور الصغيرة، ثم تُمرغ بزبدة الفستق، وتُغطّى برقائق الشوفان والشوكولا.