أطايب الشيف

• المكونات:
- طحين: كوب واحد.
- زبدة: كوب واحد.
- سكر ناعم: كوب وربع.
- بيض: عدد 5.
- فانيليا: نصف ملعقة صغيرة.
- Baking Powder: ملعقة صغيرة.
• طريقة التحضير:
- يُخلط السكر مع الزبدة في وعاء، ليُصبح كريما بيضاء.
- في الخلاط الكهربائي يخفق البيض مع الفانيلا ثم يُضاف إليه الطحين وكمية الـBaking Powder ويترك حتى تتماسك العجينة.
- يُدهن قالب الخبز المستطيل بقليل من الزبدة ويُرش بالطحين ثم يُسكب خليط الـCake فيه ويوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
• ملاحظة:
إذا أردنا الكيك بطعم الشوكولا نضيف إلى المقادير أعلاه ملعقة صغيرة من الكاكاو.