للمحافظة على رائحة عطرة داخل المايكرويف ينصح الشيف ريشار بوضع قشور الحامض أو الليمون فيه لمدة دقيقتين.
• الشيف ريشار الخوري مختص في الأطباق الفرنسية والعالمية
